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监控安装网:星级酒店后厨工程

2020-07-01 16:49   监控网

       方今社会,对于“吃”的要求越来越高。不仅要“吃得饱”、“吃得好”,还要“吃得营养”、“吃得干净”、“吃得卫生”。同时,也因为饮食安全问题屡次发生,在社会上造成绝大波澜的缘故,越来越多的人,对于后厨的操作流程,怀抱了不信任、不放心的态度,故此,国家食药监局顺势推进了明厨亮灶工程,强制大量商家在往日难以监管的后厨灶台等位置安装监控,将一切操作公示与众,确保让所有食客吃得干净、吃得放心。

       安装在后厨灶台位置,捕捉厨师操作的监控:

        安装在前台位置,将后厨实际操作情况呈现,供食客监督的前端显示屏:

开放式厨房加装监控显示屏全方位无死角监控让食客吃得更放心

通过手机远程查看后厨人员操作是否规范



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